Kurse

Käse nach Mozarella-Art selbstgemacht

Zeit: 09.00 - 11.30 Uhr
Kursgebühr: 69,00 € (inkl. Käse und Frühstück) pro Person
Treffpunkt: Hofcafè

In diesem Kurs lernen Sie für den eigenen Bedarf „Mozarella“ herzustellen. Jeder erhält 10l hofeigene Biomilch und daraus machen wir gemeinsam ca. 1 kg „Käse“. Diesen dürfen Sie zuhause genießen. In der Wartezeit frühstücken wir gemeinsam in unserem Hofcafe und besichtigen die kleine Schaukäserei. Natürlich bleibt auch Zeit in unserem Hofladen zu stöbern. 

 Bitte mitbringen: 

  • Schürze
  • kleines Handtuch
  • Nudelsieb (nicht zu großlochig)
  • Schüssel mit Deckel zum transportieren

Käse nach Mozarella-Art selbstgemacht
Maria Voglrieder
Sonnenfeldstr. 1 · 85625 Baiern/ Netterndorf
Tel: 0 80 93 / 90 42 01 · Fax: 0 80 93 / 90 42 02
info@summererhof.de

Öffnungszeiten Hofladen & Hofcafé:

Montag - Freitag: 8.00 - 12.00 Uhr
Samstag: 7.30 - 12.00 Uhr
und nach Vereinbarung